Descrizione

Tre elementi semplici per realizzare un panettone ricco, dal gusto deciso e ben definito. La frutta secca incontra la frutta fresca per creare un’armonia di sapore, rafforzato dall’amaro corposo del cioccolato fondente che sigilla l’abbraccio di frutta. È un panettone che si allontana dalla tradizione ma conquista i palati esigenti.

Per chi ama distinguere i sapori morso dopo morso.

Qualità Superiore
Una materia prima di ottima qualità è fondamentale per ottenere un prodotto finito d’eccellenza.

Fatto a Mano
Interamente fatti a mano, con la passione e la dedizione che la tradizione richiede e sono privi di conservanti e grassi vegetali.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 0, GLUTINE vitale di FRUMENTO, zucchero,pasta acida di germe di GRANO, sale, enzimi, lievito naturale in polvere di farina di GRANO tenero tipo 0, ag. di trattamento della farina: acido ascorbico, BURRO, PANNA, miele, scorza d’arancia, zucchero caramellizzato, estratto di vaniglia, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO, pere 6%, cioccolato fondente 6% (pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, zucchero di canna), NOCI 6%, grasso vegetale, cacao magro in polvere, grasso del LATTE anidro, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, farina di malto di FRUMENTO, E500ii, E414, amido modificato.