Il Team
Nicola Covella
Pastry Chef
Fabio Colapinto
Responsabile Laboratorio
Fabio Mirizi
Pasticcere
Il Team
Nicola Covella
Pastry Chef
Fabio Colapinto
Responsabile Laboratorio
Fabio Mirizi
Pasticcere
Fatto in casa, fatto in italia
Un’eccellenza italiana nella pasticceria
Nata nel 2000 come una pasticceria artigianale a conduzione familiare e cresciuta con passione e dedizione, Covella Pasticceri oggi ha due punti vendita a Gioia del Colle e un grande laboratorio di pasticceria artigianale dotato delle più moderne attrezzature e tecnologie.
Dal 2010 Covella offre anche un servizio di caffetteria, gelateria, cornetteria e pralineria, oltre che un prestigioso servizio di catering ed eccellenti torte nuziali.
I locali sono caratterizzati da uno stile curato, pulito nelle linee, che dona la massima visibilità ai prodotti di pasticceria. La pasticceria artigianale Covella e i suoi due punti vendita a Gioia del Colle sono diventati negli anni dei punti di incontro per trascorrere ogni momento della giornata grazie alla vasta offerta di prodotti.
Grazie alla preparazione del suo staff e al valore acquisito negli anni, Covella Pasticceri è fornitore di rinomate aziende del mondo della ristorazione e pasticceria.
Fatto in casa, fatto in italia
Un’eccellenza italiana nella pasticceria
Nata nel 2000 come una pasticceria artigianale a conduzione familiare e cresciuta con passione e dedizione, Covella Pasticceri oggi ha due punti vendita a Gioia del Colle e un grande laboratorio di pasticceria artigianale dotato delle più moderne attrezzature e tecnologie.
Dal 2010 Covella offre anche un servizio di caffetteria, gelateria, cornetteria e pralineria, oltre che un prestigioso servizio di catering ed eccellenti torte nuziali.
I locali sono caratterizzati da uno stile curato, pulito nelle linee, che dona la massima visibilità ai prodotti di pasticceria. La pasticceria artigianale Covella e i suoi due punti vendita a Gioia del Colle sono diventati negli anni dei punti di incontro per trascorrere ogni momento della giornata grazie alla vasta offerta di prodotti.
Grazie alla preparazione del suo staff e al valore acquisito negli anni, Covella Pasticceri è fornitore di rinomate aziende del mondo della ristorazione e pasticceria.
Ricerca della qualità
Materie prime e buone ricette
La qualità delle materie prime, la bontà delle ricette e la continua formazione hanno contribuito negli anni all’affermazione del brand.
Con costanza, impegno e innovazione nel rispetto della tradizione, Covella Pasticceri ha ottenuto numerosi riconoscimenti tra i quali:
Ricerca della qualità
Materie prime e buone ricette
La qualità delle materie prime, la bontà delle ricette e la continua formazione hanno contribuito negli anni all’affermazione del brand.
Con costanza, impegno e innovazione nel rispetto della tradizione, Covella Pasticceri ha ottenuto numerosi riconoscimenti tra i quali:
La bontà ad ogni ora del giorno
Dal momento magico della colazione alla pausa pranzo attraverso un break dolce e salato, un drink, fino alla cena, la qualità di prodotti freschi e genuini, legati al territorio, seguendo la stagionalità e la tradizione, senza tralasciare l’innovazione e la ricerca. Questa è l’offerta di Covella Pasticceri, con passione e crescente impegno.
