Tette delle monache

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TETTE DELLE MONACHE

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Le Tette delle Monache sono un prodotto di pasticceria artigianale, realizzato secondo l’antica tradizione con ingredienti selezionati e tecniche tramandate nel tempo. Soffici, leggere e dal cuore cremoso, rappresentano un’eccellenza del nostro territorio, perfette per chi desidera offrire alla propria clientela un dolce autentico e di qualità superiore.

Disponibili esclusivamente per rivenditori, i preparati per Tette delle monache di Covella Pasticceri, garantiscono un risultato eccellente per prodotti sempre freschi e realizzati con cura artigianale. Ideali per attività di ristorazione, laboratori e pasticcerie che desiderano realizzarle in autonomia, mantenendo intatto il gusto e la qualità della ricetta originale.

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA CHANTILLY (amido di riso, gelatina alimentare, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero).

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA NOCCIOLA (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pasta NOCCIOLA, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), NUTELLA (zucchero, olio di palma, NOCCIOLE, LATTE scremato in polvere, cacao magro, lecitina di SOIA, vanillina), GLASSA DI CIOCCOLATO AL LATTE (zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA, estratto di vaniglia, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero del LATTE in polvere), granella di NOCCIOLE.

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA AL CARAMELLO (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, sale marino delle saline di Trapani, aromi, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), GLASSA DI CIOCCOLATO AL LATTE AL CARAMELLO (burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, zucchero del LATTE, siero del LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato, lecitina di SOIA, aroma vaniglia, sale).

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA PISTACCHIO (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pasta PISTACCHIO, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), GLASSA DI CIOCCOLATO BIANCO (LATTE intero in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), granella di PISTACCHIO.

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA CHANTILLY (amido di riso, gelatina alimentare, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero).

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA NOCCIOLA (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pasta NOCCIOLA, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), NUTELLA (zucchero, olio di palma, NOCCIOLE, LATTE scremato in polvere, cacao magro, lecitina di SOIA, vanillina), GLASSA DI CIOCCOLATO AL LATTE (zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA, estratto di vaniglia, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero del LATTE in polvere), granella di NOCCIOLE.

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA AL CARAMELLO (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, sale marino delle saline di Trapani, aromi, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), GLASSA DI CIOCCOLATO AL LATTE AL CARAMELLO (burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, zucchero del LATTE, siero del LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato, lecitina di SOIA, aroma vaniglia, sale).

Tette delle monache Covella Pasticceri

Preparato in polvere per basi a montata leggera (amido di FRUMENTO, zucchero, GLUTINE di FRUMENTO, correttori di acidità: difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono delta-lattone, fosfato di potassio, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carrube, gelificanti: alginato di sodio, carragenina, agente lievitante: carbonati di sodio, sale), UOVA, zucchero a velo, CREMA PISTACCHIO (amido di riso, latte senza lattosio, panna senza lattosio, pasta PISTACCHIO, pectina, TUORLO d’UOVO, zucchero), GLASSA DI CIOCCOLATO BIANCO (LATTE intero in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), granella di PISTACCHIO.

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Dal momento magico della colazione alla pausa pranzo attraverso un break dolce e salato, un drink, fino alla cena, la qualità di prodotti freschi e genuini, legati al territorio, seguendo la stagionalità e la tradizione, senza tralasciare l’innovazione e la ricerca. Questa è l’offerta di Covella Pasticceri, con passione e crescente impegno.

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